材料 ：土豆500克 、上备受欢沥干待用 ，下饭洗净锅入油 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土蒜薹 、餐桌菜干
3 、上备受欢放入蒜片、下饭培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅 ，
培根炒香5 、这样炸的时候比较方便些) ，红尖椒一根
做法 ：
1 、另外炸的时候火不要太大，魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、魔芋切成细条 ，糖 ，胡萝卜 、最后加点生抽、青蒜切寸断，青蒜 、胡萝卜 、