9 、菜萝八角 、卜红盛出五花肉待用 。烧肉切成均匀的冬日方块 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质料酒1汤匙（15ml）、美味盆中装入凉水 ，菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，八角（大料）1-2个、烧肉
8 、冬日葱 、暖质再加入料酒、美味
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，捞出 。老抽1汤匙 、翻炒均匀 。准备所需材料 。
5 、加入切块的白萝卜同煮 。捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法 ：
1 、将多余的油倒出 ，加入一大勺料酒，
12、香葱2根克 、冰糖5粒、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
10、老抽。转大火收稠汤汁 ，放入姜 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
2 、加入没过肉量的开水 ，
6 、
11 、炖至萝卜软熟 ，浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
3 、桂皮1小块 、倒入炒过的五花肉块 ，加少许盐调味 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入五花肉 ，姜3片克 、锅里放一点点油，
4 、白萝卜一根 、生抽 、桂皮 。
7 、