5 ，秘制小火烧40分钟 。卤排肉切细丁 。骨饭焯水 。秘制
9 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排黄瓜 ，骨饭
6，秘制锅里放油，卤排白菜帮 ，骨饭炒出香味 。秘制中火煸炒 ，卤排肉骨分开 ，骨饭时间稍微长一点 ，
4 ，放入一汤匙生抽，葱 ，排骨焯水后 ，
10 ，出锅前放一点鸡精提味 。用白醋 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
2 ，洋葱切丝 。原料图 。
7 ，调入盐 ，大约一分钟。
倒入打成泥的土豆 ，白糖 ，倒入排骨 ，半汤匙番茄酱 ，姜切片，把洋葱放入炒到微黄，两颗冰糖 ，8 ，
3 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。土豆加少许水打成泥 。八角 ，三分之一汤匙老抽 ，放入姜 ，半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，