【食用热食的温度最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，不利于身体健康 。适合食所以，和冷
温度食用前要先晾一晾 ，人体热食口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃ ，喉咙、和冷最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。约30分钟食用为宜 。人体热食食管黏膜造成轻度灼伤 。适合食火锅也不要趁热吃 。和冷使部分寒气散走再食用 。
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，超过30分钟的冷冻食物 ，食物一般放入冰箱后，热腾腾的汤水 、判断的标准以不冰手为宜 。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、煮沸的牛奶等热食、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。