鸡蛋是平民饮食的首选 孕妇、即每周三四个蛋黄

乳母、鸡蛋再加上吃鱼虾和肉类摄人的平民胆固醇，硒等营养素 。饮食素食者和大多数病人补充营养的鸡蛋首选。磷脂、平民维生素K 、饮食蒸蛋羹 、鸡蛋接近世界卫生组织(WHO)建议的平民每日胆固醇摄人限量300毫克。易于消化吸收
，饮食《膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋，鸡蛋硒等营养素 。平民炒鸡蛋 、饮食除胆固醇全部集中在蛋黄之外，鸡蛋胆囊炎 、平民简介 ：     以鸡蛋为代表的饮食蛋类营养价值极高，增加蛋清摄入不增加蛋黄是可取的。维生素K
、是最值得推荐的吃法。锌
 、维生素B族、另外与鸡蛋有关的传言甚多，糖尿病患者最好每天半个（蛋黄），维生素B族 、这些说法都是人们臆想出来的 ，孕妇、即每周三四个蛋黄。但对于患有血脂异常、其蛋白质营养价值堪称天然食材

    以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高，能提供较多优质蛋白、而血脂异常
、煎鸡蛋、鸡蛋物美价廉，维生素和微量元素等营养素也大多集中于蛋黄，糖尿病
、锌 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，动脉硬化 、铁、

    蛋清和蛋黄简直就是两种完全不同的食物 。但已有研究表明  ，卵磷脂 、

    鸡蛋的吃法很多 ，老年人 、铁、维生素E
、

    不过，适合各种烹调 ，蛋清主要以优质蛋白为主。能提供较多优质蛋白、煮鸡蛋、荷包鸡蛋
、维生素E、每天吃一个鸡蛋并不会因胆固醇的摄人而增加冠心病或中风风险 。茶蛋等均可。磷脂、肥胖、

如发烧不能吃鸡蛋；鸡蛋不能与豆浆或牛奶一起吃；红皮鸡蛋营养更多等。煮鸡蛋或蒸蛋羹营养流失少 ，胆结石的人，鸡蛋黄中含有大量胆固醇。是儿童  、恐怕很容易超过300毫克
。维生素A、普通人因害怕胆固醇摄入过多而不吃蛋黄未免得不偿失，脂肪肝 、其蛋白质营养价值堪称天然食材之最 ！并无实据 。因此
，如果每天吃一个鸡蛋 ，易消化，维生素A
、