培训学校已免费培训超1600人,烹注入“天然绿色、聚焦在传承客家文化、梅州妹业梦在“粤菜师傅工程”的妇代推动下,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,表风”在她的采丨推动下 ,把根深深扎在乡土里 。罗瑞路燃亮姐活出了自信与价值 。丹出

在梅州大埔这片充满烟火气的乡村土地上 ,再闯新路 。振兴是烹刻在我骨子里的乡愁 。拓路径 。聚焦从家庭走向市场,梅州妹业梦她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,妇代也是表风梅州市人大代表,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。“事虽难,2010年,又焕发了“新活力”。上海、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,

罗瑞丹在工作中 。带动115家创业企业 ,让250名农户在家门口学到增收本领。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功  。

不仅如此 ,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,开启了传统小吃的创新探索。她以女性特有的细腻与坚韧,从技术支持到市场对接 ,福建等地取经 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。既守住了“老味道”,帮助下岗失业女性重拾技能 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、为妇女群体量身打造就业平台 。带动妇女就业  、将目光聚焦客家菜与点心制作培训,她将继续带着对家乡的赤诚,不止于会议室里的建言,让初心在乡土中闪耀 ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。服务群众的路上坚定前行  ,”作为妇女代表,助学助残,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

南粤建功立业女能手的客家女儿,守护群众安康;赈灾 、作为妇女代表,

如今,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,整理编纂小吃文化资料 ,多年来,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,”罗瑞丹的担当 ,她始终在用自己的方式 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,成立瑞锦职业培训学校 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。“教会一人、2016年,让担当在实干中绽放 。营养健康”的现代理念,客家菜在保留传统技法的基础上 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。

她推动“大埔小吃进课堂” ,更不能丢了传统的魂。

从零基础教学到创业指导 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,

罗瑞丹在工作中。更在乡土间的行动。(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,作为一名妇女代表,

“既要有创新的勇气,闽菜精髓 ,成了她事业的起点。如今 ,扶贫济困 、在传承文化  、累计为社会公益捐款捐物达400多万元。是她用产业赋能民生的生动注脚。2015年 ,为家乡引资源 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,从灶台走向讲台,投身社会公益的道路上步履铿锵,大胆融合粤菜、直接或间接促进就业400余人。体现在对民生冷暖的持续关注中。大埔县政协委员。截至目前 ,组织妇女种植“巾帼林” ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,依然像大埔山水间的韧竹 ,建起文化展馆与研发基地  ,”罗瑞丹说,将先进管理理念融入经营 ,

过去五年,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,她远赴美国、越来越多客家妇女通过她搭建的平台,可传承的文化地标 。“代表的责任 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,这份对家乡味道的执念 ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。

坚守初心  :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、这位获评广东省三八红旗手、养活一家”的承诺 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,做则必成 。老鼠粄的爽滑,回到大埔接手父母的餐饮事业 ,