材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、可口糖翻炒均匀 。诱人
2 、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜
10、可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人葱段翻炒，大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口蒜拍成末 。诱人干红辣椒 、干红辣椒和葱切段 ，料酒 、
7、辣椒油 。再加入适量醋 、油 、葱姜蒜 、香油 、准备材料。加少许料酒翻炒 。鸡精 、
4、闷煮约2分钟 ，
做法：
1 、再放入汤锅内 ，
9 、醋 、鸡精调味 。再加青椒 、放入花椒 、
葱姜蒜 、至鸡肉八成熟 。糖 、5、花椒 、炒锅热油 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤。加入适量清水和葱 、姜煮约8-10分钟，捞出晾凉切块 ，红辣椒炒香 。淋上香油即可 。
3 、