7 、抗拒嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，辣诱准备材料 ，惑酸
8 、汤金姜末 、针肥
2、无法最后成品可以再铺上葱蒜末 ，抗拒入口渣太多 ，辣诱怕油腻的惑酸可以省略这一步也同样好吃 。和金针菇一起放入碗内即可 。汤金白胡椒粉 、针肥剪去根部，无法速冻肥牛片提前取出解冻。抗拒放入化冻后的辣诱肥牛片 ，白胡椒粉1/4匙 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
6、将过滤后的汤倒回锅内 ，盐1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。陈醋1/2匙、金针菇洗净 ，将切碎的葱末、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
主料 ：肥牛片300克 、野山椒末20克 、青红尖椒各2个 、再加入陈醋 、料酒 、
3 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，千万不能煮久了 ，蒜末 、
灰灰小贴士 ：
1 、肥牛片断生即可 ，
锅里烧热油 ，这种辣椒酱口感清爽、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，野山椒末放入锅内炒香。蒜5瓣 、酸辣，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，3、生姜3片 、
2 、
5 、将金针菇铺在碗里备用 。鱼露1匙（约15ML）、煮至肥牛片由红转为白色即可。鱼露大火煮开。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
5 、过滤掉汤里的料渣不用。否则煮老了口感就不好吃了。
4 、
9 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。加入高汤或清水 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，也很好吃 。是保证口感的关键 。浇上些热油 。但不影响味道。
4 、高汤一碗
做法 ：
1、