2 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥腌制一夜；
4 、脆于五香粉1/2小匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿葱姜适量 。集鲜
做法：
1 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅，将盐 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于淋上料酒 ，美味五香粉 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。蒸至鸭腿酥软后 ，
原料 ：鸭腿2个 、
盐1小匙 、中火蒸约1小时 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、葱姜蒜粉、花椒粉1小匙 、