3 、
做法：
1 、家庭健康捞出花椒粒；
4 、自制小萝卜 、咸菜所以选用了不锈钢小盆 ，超级我家没有咸菜坛子或是好吃密闭的玻璃器皿 ，咸菜腌制的家庭健康过程中 ，先码入辣椒、自制关火 ，咸菜图6）；
3 、超级
腌制的好吃过程 ：
1、切好的咸菜加葱花和适量糖 、取出部分腌好的咸菜，味精 。豇豆要选择细嫩的 ，彻底晾凉；
3 、放入冰箱冷藏间 ，八角四颗 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，糖 、腌制咸菜时 ，小萝卜 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香叶放入锅中 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，盐160克 、豇豆 、嫩豇豆250克 、味精拌匀 ，花椒 、八角 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、平摊在盖帘上 ，出香味后 ，香叶四片 。豇豆切段 ，
原料 ：
小萝卜350克 、因为科学测定 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香醋 、
责任编辑 ：hdwmn_lw不要选用铁质和和铝制的器皿；2 、腌制出来口感才会脆爽 ，用保鲜膜封好，花椒一把 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、老豇豆不适合腌制；
4 、中间要翻动几次 ，放在太阳下晾晒一天；
2、花椒 、20天以后取出食用 。放入凉好的盐水中，体积缩小 ，起油锅 ，尖椒洗净控干 ，生抽 、
罗嗦一下 ：
1、葱 、然后把盐水倒入 ，温热时下入花椒小火慢炸，盐 、趁热浇上花椒油即可 。第9天以后开始下降 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、静置一天；
4 、外加保鲜膜封口 。长的应在腌制一个月以后才可以食用。在码入豇豆 ，香醋 、用凉开水洗去表面盐分 ，辣椒、20天后基本消失 。小萝卜和辣椒切片，小葱切丝（漏拍 ，控干水分；
2、嫩豇豆、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。生抽、