整体持平。餐饮除西餐、大盘截至2026年7月 ，人均
其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，消费细分红餐大数据显示 ，趋稳咖饮持平 ，赛道
总体来看 ，正分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，餐饮西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势
。甜品甜点由28.5元降至28.3元
。人均烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，消费细分较3月的趋稳32.9元微降
，面包烘焙由35.7元降至35.3元
，赛道大部分餐饮细分赛道与品类的正分均价均呈现稳中有降的态势 。
烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势 ，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。
2026年3月至7月 ，
细分品类
：茶饮微涨 ，
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元
，整体运行平稳 。求打赏-->由54.6元升至55.1元后 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，又回落至54.7元 。从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，
