汤匙不能太满 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用 &n
调羹也是常用的餐具 ，这时 ，也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，切不可使汤滴在碗 、等汤稍许降温时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，脸不可朝下 。尤其是第一匙，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。不要将调羹碰碗 、不要将汤碗端起来 ，
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务 。
盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙要横拿 ，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，要以不离碗 、