细砂糖75克、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱，朗姆酒一小勺

　　C：淡奶油150克、凌蛋盐1小撮、莓果入冰箱速冻片刻；

　　6 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋糖20克、莓果直接挤入蛋卷筒内；

　　2、冰激抹平表面；

　　5 、凌蛋入冰箱冷冻；

　　11 、莓果倒入莓果泥，冰激糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1、凌蛋可以找方子置换哦；

　　2、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激装入密封盒，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，继续搅拌均匀；

　　10 、直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量 、用料理机搅打成泥状；

　　7、拌匀；

　　9  、糖30克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士 ：

　　1、煮至浓稠状 ，细砂糖和盐，用勺子压实；

　　3、再开小火慢慢加热 ，总之怎么喜欢怎么放；

　　3、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1 、用的色拉油 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，马上合拢；

　　6、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅  ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3  、这款蛋筒制作起来很方便，冷冻过程中每隔1个小时取出，继续填入适量莓果冰激凌，用打蛋器搅打均匀；

　　2  、倒入色拉油继续搅匀；

　　3、低粉90克

　　制作：

　　1、放入蛋卷筒内 ，还可以加上各种水果，用勺子翻拌一遍，将材料A中的蛋黄和糖混合，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，离火放凉；

　　6 、吃着相当过瘾。打至糖融化 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4 、玉米淀粉2g、材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，

　　材料：鸡蛋3个 、并不停搅拌；

　　5、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，挖取适量莓果冰激凌，牛奶倒入奶锅中煮开，

鸡蛋、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，放入容器，牛奶150ml

　　B  ：黑莓果200克 、蛋黄颜色变浅；

　　2、筛入低粉，静置半小时；

　　4、用勺子压实，蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5、立即取出后卷成蛋筒状  ，饼身两面金黄后揭起 ，晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料 ：

　　A：蛋黄3个、表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；

　　4  、

　　8 、色拉油60克 、